Менеджмент гостеприимства / Образовательный центр развития и поддержки рыночных коммуникаций ИПК БГУЭП

Менеджмент гостеприимства

Образовательный центр развития и поддержки рыночных коммуникаций ИПК БГУЭП

г. Иркутск

Задать вопрос Об учебном заведении

Содержание курса: Модуль 1. Общие положения об индустрии гостеприимства в РФ: Основы индустрии гостеприимства. Современные этапы взаимодействия индустрии гостеприимства и туризма. Сервисная деятельность в индустрии гостеприимства. Транспортное обеспечение туризма. Модуль 2. Правовое регулирование индустрии гостеприимства в РФ: Правовые основы индустрии гостеприимства. Правовая организация индустрии гостеприимства. Правовое обеспечение безопасности индустрии гостеприимства. Государственное регулирование деятельности по оказанию гостиничных услуг. Правовой механизм и способы урегулирования споров в индустрии гостеприимства. Модуль 3. Маркетинг-менеджмент в сфере гостеприимства: Маркетинг в индустрии гостеприимства. Продвижение услуг гостеприимства. Эффективные продажи услуг гостеприимства. Анимационный сервис в гостеприимстве. Модуль 4. Менеджмент персонала в гостинично-ресторанном бизнесе: Человек, как главный ресурс гостинично-ресторанного бизнеса. Организационные аспекты работы с персоналом в действующем отеле/ресторане. Мотивация. Обучение и развитие пер-сонала.

Сайт: ipk.isea.ru/center_about.asp?idc=36

E-mail: krasnova-bguep@yandex.ru, sea879@mail.ru

Адрес: г. Иркутск, ул. Ленина, 11, корп. 4, офис 408

Похожие программы

19000