- Профессиональные курсы в Иркутске →
- Официант
Официант
Цель обучения: обеспечить знаниями и умениями, сформировать профессиональные навыки обслуживания гостей в ресторане.
Содержание программы:
Общее понятие об индустрии гостеприимства.
Организация и технология работы ресторанной службы. Ресторанный сервис.
Информационные технологии в ресторане.
Протокол и этикет в сфере гостеприимства. Культура речи.
Психология и этика общения с гостями.
БЖД (правила пожарной безопасности, техника безопасности труда, правила поведения в чрезвычайных ситуациях в условиях работы в сфере гостеприимства).
Содержание программы:
Общее понятие об индустрии гостеприимства.
Организация и технология работы ресторанной службы. Ресторанный сервис.
Информационные технологии в ресторане.
Протокол и этикет в сфере гостеприимства. Культура речи.
Психология и этика общения с гостями.
БЖД (правила пожарной безопасности, техника безопасности труда, правила поведения в чрезвычайных ситуациях в условиях работы в сфере гостеприимства).
Данная учебная программа представлена в разделах:
| Стоимость | 5000 рублей |
| Объём курса в акад. часах | 120 ак. часов |
| Предметы | Курсы официантов |
| Контактный телефон | |
| Сайт | Показать |
Желаете оставить отзыв?
- Профессиональные курсы в Иркутске →
- Официант
